餛飩的家常做法介紹

餛飩的家常做法介紹
餛飩又叫抄手，是一種比較常見的小吃，因為各地人民的口味喜好的不同，所以各地的餛飩口味都是不盡相同的，雖然餛飩在日常生活中非常常見，可是很多人都不知道的是，餛飩為什么叫餛飩，餛飩的家常做法是怎么樣的?

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古代他們認為這是一種密封的包子,沒有七竅,所以稱為“渾沌”,依據中國造字的規則,后來才稱為“餛飩”。在這時候,餛飩與水餃并無區別。千百年來水餃并無明顯改變,但餛飩卻在南方發揚光大,有了獨立的風格。至唐朝起,正式區分了餛飩與水餃的稱呼。

餛飩的家常做法是怎樣的：

1. 先將豬肉、蔥姜剁碎，加調料、蔥花，翻拌均勻。

2. 接著和面做餛飩皮，將餡料置于餛飩皮上，兩角對折再對折，形成餛飩。

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3. 水溫90度下餛飩，另取碗，將餛飩湯調料放入，澆入熱水，撈出餛飩放入碗中即可。

看了本篇文章大家是不是都知道餛飩為什么叫餛飩了吧。因為餛飩的做法相對比較簡單，所以喜歡吃餛飩的人不妨自己動手嘗試一下吧，自己做的餛飩不僅味道是分好吃，而且還非常健康。